Finca Las Moras – Imalbeca

Al pie de la Cordillera de Los Andes, en el Valle de Pedernal, nace FINCA LAS MORAS, como una bodega experimental. Luego de años de estudios y ensayos, se posiciona como la primera bodega de alta gama de la región. Sus vinos son una propuesta innovadora, marcando tendencia en la enología Argentina y exportando además a más de 70 países.

Varietal

SAUVIGNON BLANC

Bodega: Finca Las Moras

País de Origen: Argentina

Tipo de vino: Varietal / Blanco

Uva: 100% Sauvignon Blanc

Características

Fase visual: Color Amarillo con matices verdosos.
Fase Aromática: Notas a pomelo y espárragos
Fase Gustativa: Seco en boca, acidez agradable
Armonía: Cocina Asiatica, Quesos suaves
Servicio: entre 4°C y 6°C

PINOT GRIGIO

Bodega: Finca Las Moras

País de Origen: Argentina

Tipo de vino: Varietal / Blanco

Uva: 100% Pinot Grigio

Características

Fase Visual: Amarillo con matices verdosos
Fase Aromática: Aromas a fruta tropical, Albaricoque, cítricos
Fase Gustativa: Fresco, frutado, equilibrada acidez. Armonía: Platos a base de frutos de mar y tapas suaves.
Servicio: Entre 8°C y 10°C

MALBEC

Bodega: Finca Las Moras

País de Origen: Argentina

Tipo de vino: Varietal / Tinto

Uva: 100% Malbec

Características

Fase Visual: Color rojo violeta profundo
Fase Aromática: Aromas a frutas maduras, ciruelas y un toque de vainilla.
Fase Gustativa: Buen cuerpo, delicado, notas de frutos rojos maduros
Armonía: Carnes rojas y platos de pastas
Servicio: Entre 15°C y 17°C

CABERNET SAUVIGNON

Bodega: Finca Las Moras

País de Origen: Argentina

Tipo de vino: Tinto

Uva: Cabernet Sauvignon

Características

Fase Visual: Color rubí
Fase Aromática: Aromas a frutas negras, pimiento rojo, vainilla y chocolate
Fase Gustativa: Mediana estructura, taninos maduros y sabor duradero
Armonía: Carnes de res o cordero, preparaciones a la brasa, quesos duros.
Servicio: Entre 17°C y 19°C

Reserva

CABERNET SAUVIGNON SHIRAZ

Bodega: Finca Las Moras

País de Origen: Argentina

Tipo de vino: Tinto Blend Reserva

Uva: Cabernet Sauvignon 50% Shiraz 50%

Crianza: 12 meses en barrica 6 meses en botella

Características

Fase visual: Color Rubí
Fase aromática: Aromas a frutos negros, Pimiento Rojo, Vainilla y chocolate
Fase Gustativa: Mediana estructura, taninos maduros y sabor duradero
Armonía: Carnes de res, cordero y quesos duros

MALBEC

Bodega: Finca Las Moras

País de Origen: Argentina

Tipo de vino: Tinto / Reserva

Uva: 100% Malbec

Crianza: 12 Meses en barrica y 6 meses en botella

Características

Fase visual: Color rojo granate con matices violáceos
Fase aromática: Notas de humo, chocolate y vainilla.
Fase Gustativa: Frutado, estructurado, taninos dulces, sabor duradero
Armonía: Carnes rojas, caza de pluma, asados, embutidos, quesos semi curados
Servicio: Entre 16°C y 18°C

Premium

BLACK LABEL CABERNET - CABERNET

Bodega: Finca Las Moras

País de Origen: Argentina

Tipo de vino: Tinto / Blend

Uva: 50% Cabernet Sauvignon - 50% Cabernet Franc.

Crianza: 15 meses en Barricas nuevas de roble francés. Reposo en botella a temperatura controlada

Características

Fase visual: Color rubí intenso
Fase Aromática: Aromas a moras confitadas y vainilla
Fase Gustativa: frutos rojos maduros y notas de chocolate. Final persistente, finos taninos y textura aterciopelada
Armonía: Carnes rojas a la brasa y Cacería
Servicio: Entre 16°C - 18°C

BLACK LABEL MALBEC

Bodega: Finca Las Moras

País de Origen: Argentina

Tipo de vino: Tinto

Uva: 100% Malbec

Crianza: 15 meses en Barricas nuevas roble francés. Reposo en botella temperatura controlada

Características

Fase Visual: Color rojo oscuro
Fase Aromática: Aromas a frutos rojos y especias
Fase Gustativa: Balance entre fruta y madera. Notas de ciruela Madura, café tostado y chocolate.
Armonía: Carnes rojas asadas y quesos maduros.
Servicio: Entre 16°C - 18°C

MORA NEGRA

Bodega: Finca Las Moras

País de Origen: Argentina

Región: Valles de Tulum y Pedernal, San Juan, Argentina

Tipo de vino: Tinto/ Blend

Uva: 70% Malbec; 30% Bonarda.

Crianza: 15 meses en barricas nuevas de roble Americano y francés. Reposo en Botella 6 meses a temperatura controlada

Características

Fase Visual: Color Rojo púrpura denso
Fase Aromática: Mezcla de aromas afrutados con notas de vainilla y ahumado.
Fase Gustativa: Ampuloso, rico y redondo. Sabores especiados y ahumados, gran intensidad de sabor, pero suave y aterciopelado al paladar.
Armonía: Carnes de cerdo, cordero y cacería. Quesos maduros y risottos.
Servicio: abrir una hora antes de consumir a 16°C - 18°C

Alma Mora

MALBEC

Bodega: Finca Las Moras

País de Origen: Argentina

Tipo de vino: Tinto

Uva: 100% Malbec

Crianza 40% del vino en roble americano
por 4 meses.

Características

Fase Visual: Color rojo intenso
Fase Aromática: Carnes rojas, cordero,
conejo o pato
Fase Gustativa: Textura suave y final muy sabroso.
Armonía: Carnes rojas, cordero, conejo o pato
Servicio: 16°C

CABERNET SAUVIGNON

Bodega: Finca Las Moras

País de Origen: Argentina

Tipo de vino: Tinto

Uva: 100% cabernet sauvignon

Crianza: 40% del vino en roble Americano por 4 meses

Características

Fase Visual: Color rojo rubí
Fase Aromática: Aromas a frutas negras.
Fase Gustativa: Estructura mediana, taninos maduros y sabor duradero.
Armonía: Carnes rojas, cordero, preparaciones a la brasa, quesos duros.
Servicio: 16°C

PINOT GRIGIO

Bodega: Finca Las Moras

País de Origen: Argentina

Región: Valle de Tulum

Tipo de vino: Varietal

Uva: 100 % Pinot Grigio

Características

Fase Visual: Amarillo con matices verdosos
Fase Aromatica: Aromas a Durazno y cítricos.
Fase Gustativa: Fresco, frutado, Redondo, equilibrada acidez.
Armonía: Platos a base de frutos de mar, tapas suaves, pastas, carnes blancas.
Servicio: Entre 8°C y 10°C

Linda Mora

MERLOT MALBEC

Bodega: Finca Las Moras

País de Origen: Argentina

Tipo de vino: Blend Tinto

Uva: 50% Merlot – 50% Malbec.

Características

Fase Visual: Color rojo suave
Fase Aromática: Marcados aromas a frutos maduros
Fase Gustativa: Vino de suaves taninos, fácil de tomar
Armonía: Carnes rojas, asados, pizza.
Servicio: Entre 15°C y 17°C

CHARDONNAY CHENIN

Bodega: Finca Las Moras

País de Origen: Argentina

Tipo de vino: Blend Blanco

Uva: 50% Chardonnay – 50% Chenin

Características

Fase Visual: Amarillo verdoso, matices dorados.
Fase Aromática: Aroma floral intenso así como frutos tropicales y cítricos.
Fase Gustativa: Fresco, frutado, equilibrio entre fruta y acidez.
Armonía: Frutos de mar, carnes blancas, cocina asiática
Servicio: Entre 8°C y 10°C

Espumante

SPARKLING WINE VIOGNIER-SYRAH

Bodega: Finca Las Moras

País de Origen: Argentina

Tipo de vino: Sparkling

Uva: 85% Viognier – 15% Shiraz.

Características

Fase Visual: Amarillo con tonalidades verdosas. Burbujas finas y persistentes.
Fase Aromática: Aromas a Durazno y albaricoque y cáscara de pan proveniente del contacto con lías.
Fase Gustativa: Untuoso, fresco, sabor persistente.
Armonía: Como aperitivo o acompañante de pescados, mariscos y postres dulces
Servicio: Entre 7°C y 9°C

SPARKLING WINE ROSÉ SHIRAZ & VIOGNIER

Bodega: Finca Las Moras

País de Origen: Argentina

Tipo de vino: Sparkling.

Uva: 85% Shiraz – 15% Viognier

Características

Fase Visual: Tonos rosados brillantes. Burbujas finas y persistentes.
Fase Aromática: Aromas a frutas tropicales y pan tostado
Fase Gustativa: fresco, sabor persistente.
Armonía: Como aperitivo o acompañante de pescados, mariscos, quesos blandos y postres con frutas
Servicio: Entre 7°C y 9°C

SPARKLING ALMA MORA EXTRA BRUT

Bodega: Finca Las Moras

País de Origen: Argentina

Tipo de vino: Sparkling Extra Brut.

Características

Fase Visual: Color Amarillo verdoso, fina burbuja
Fase Aromática: Aromas florales
Fase Gustativa: Fresco, afrutado equilibrio entre acidez y dulzor.
Armonía: Como aperitivo o acompañante de distintos tipos de quesos como brie, cabra, etc
Servicio: Entre 5°C y 7°C